01. La “Vera” Burrata Classica

€5,00

02. Burrata con cuore di ‘Nduja

€5,00

03. Burrata con cuore di Gorgonzola

€5,00

04. Burrata con cuore di Pistacchio

6,00€

05. Polpette

cad 1,50€

Di carne | baccalà | melanzane | tonno | ‘nduja di maialino nero

Crocchette di Patate

06.

4,00€

con mortadella di Alta Qualità, crema di pistacchio

07.

4,00€

con guanciale croccante, fonduta al gorgonzola e Parmigiano Reggiano

08.

4,00€

con salsiccia di maialino nero sbriciolata, maionese tartufata, polvere di pecorino romano DOP

Crocchette di Patate di Mare

09

€5,00

con tartare di salmone, stracciatella, salsa teriyaki

10

€5,00

bresaola di tonno, stracciatella, salsa yogurt e riduzione di pesto di prezzemolo

11

€5,00

con polpo all’insalata, crema di patate, crema di sardella e riduzione di pesto di prezzemolo

12

€5,00

con polpo all’insalata, stracciatella, pomodoro semi-dry “Azienda Solania”, piccantina calabrese “Buscema”

Arancini

13. Arancino

€4,00

Ripieno di ragù di piselli e mozzarella con dress di ragù di salsiccia di maialino nero, spolverata di ricotta salata e basilico cristallizzato

14. Arancino

€4,00

Ripieno di cotto di Praga e mozzarella, con dress di Carbocrema e tartare di guanciale croccante

15. Arancino

€4,00

Ripieno di pistacchio e mozzarella, con dress di pistacchio

16. Patatina Stick

€3,00

Ripieno di pistacchio e mozzarella, con dress di pistacchio

17. Patata dolce Americana

€6,00

con cheddar fuso e bacon

18. Nuggets di Baccalà

€6,00

in crosta di panko, servito con salsa agrodolce

19. Pizza Fritta

€9,00

Con ricotta di bufala, provola affumicata, pepe nero, spianata calabra, ‘nduja di maialino nero

i prezzi esposti potrebbero subire variazioni per improvviso aumento dei costi delle materie prime e/o dei listini dei fornitori